Emil Åreng, en av Europas skarpaste bartenders från restaurang Facit i Umeå, har skapat en drink med Brännland […]
Category Archive: Drinkrecept
Med påsken runt hörnet kommer nu en riktigt smakfull upplevelse från Skrea Backe Destilleri – deras akvavit smaksatt […]
Kiviks Musteri är ett familjeföretag i femte generationen på underbara Österlen. Sedan 1888 har vi odlat äpplen i […]
En av de största trenderna idag är alkoholfria cocktails. Dessa drinkar inspirerade av vinterns smaker har Linda Mikiasson […]
Fredag och den internationella Gin & Tonic-dagen. Varför inte spexa till det med en Gin & Tonic sorbet […]
Ingefärsvodka ger en spännande smak till drinken. Och i kombination av limejuice, honung och lite bitter så har […]
(Recept för fyra drinkar) 350ml Åhus Akvavit 150ml Färska lingon 1 fin Rosmarinkvist 2 st hela Stjärnanis Sockerlag efter smak, […]
Lemon Meringue Spritz är en krämig efterrättsdrink som kan beskrivas som en italiensk variant av PiñaColada. Lemon curden […]
4 CL EXPLORER FLÄDERGIN• 2 CL CITRONJUICE• 2 CL RABARBERSOCKERLAG (KAN BYTAS UT TILL RABARBERSAFT)• SODAVATTEN• CITRON• MYNTA […]
Singleton är med sin mjuka och söta smak den perfekta introwhiskyn för personer med nyvunnet whiskyintresse. Och den […]
Hampus Thunholm blev för andra året i rad utnämnd till Årets Bartender i Bartenders’ Choice Awards – barbranschens […]
Coffee with Jess av Hedda Bruce, Tjoget i Stockholm. • 1,5 cl Disaronno• 1,5 cl Amaro• 3 cl […]
6cl Österlen First Batch4cl Citronsaft3cl Sockerlag1/2dl äggvita Häll is i en shaker. Tillsätt alla ingredienser. Skaka och sila […]
40 ml g-Gin Kaffe50 ml Färsk citronjuice30 ml sockerlag (sprit, syra och socker)Äggvita och apelsin Skaka samtliga ingredienser […]
Österlen cocktail
Positano(yes) på NK lanserar tre nya vintercocktail-kit att görahemma, lanseringen är ett samarbete med tre handplockadesvenska bartenders.De har […]
En upptrimmad variant av Hemingways favoritdrink. I denna tappning ädlare och mer smakrik tack vare Jaguaras mörka chokladtoner […]
Frisk och fräsch sommardrink med gin och fläderbärs-kombucha. Frys gärna in isbitar med spansk körvel och enbär som […]
Detta är en läcker utmaning av en etablerad drink. Då James Cook utforskade Stilla Havet hade han sherry […]
10 ml sockerlag 40 ml Cold Brew 45 ml Absolut Grapefruit 1 tunn skiva grapefrukt is Instruktioner Häll […]
Daiquiri är en av de mest klassiska romdrinkarna och sägs vara skapad när The Daiquiri Mining Company i […]
Nylanserade Martini Fiero är en modern vermouth med en distinkt bitter och söt smak. Martini Fiero är en dryck gjord på […]
40 ml Motörhead Premium Dark Rum 20 ml röd vermouth 1cl Fernet Branca 2 droppar Peychauds bitters Häll […]
Xanté Rum & Pear passar att avnjutas som den är med några isbitar, eller som ingrediens i cocktails. […]
Currantly Summer, en alkoholfri sommardrink med smak av vinbär Ingredienser (1 drink) Is 1/2 lime Mynta Schweppes Tonic […]
Visste du att Gin & Tonic egentligen skapades av misstag? I Indien under 1700-talet användes tonicvatten i förebyggande […]
Två recept för vårens cocktails: Explorer Pink & Tonic 5cl Explorer Pink Gin 15cl Tonic water Jordgubbar och […]
Gingertini 4 cl Virtuous Vodka Ginger 3 cl färskpressad apelsinjuice 2-3 cl färskpressad citronjuice 2 cl sockerlag Skaka […]
Ingredienser:2 cl St Germain eller annan fläderlikör 2 cl Bombay Sapphire eller annan gin 2 cl citronjuice 1 […]
Friar in Disguise I cocktailen ”Friar in Disguise” samsas glöggsockerlag, bitter och whiskey med Frangelico och citronjuice. Detta […]
Vad sägs om en Glögg & Tonic, eller en svensk ”julnegroni” på glögg? Aron Larsson Firouzbakhsh, bartender på cocktailbaren Corner Club i Stockholm, som i år kammade […]
För femte året i rad arrangerar Schweppes tävlingen Sveriges Bästa Gin & Tonic. Hemmamixare och professionella bartenders tävlar […]
En uppfriskande försommardrink – 50 ml Stockholms Akvavit – 20 ml Citronjuice – 20 ml Rabarbersockerlag* – 10 ml Aquafaba (kikärtslag), alternativt äggvita […]
Att dricka en god cocktail på en bar kan inspirera många till att själva prova lyckan vid nästa […]
Ingredienser:3,5 cl Grey Goose eller annan vodka2 cl vit persikopuré1 cl hallonsockerlag6 cl Martini Prosecco eller annat mousserande […]
4 cl Virtuous vodka raspberry 2 cl italicus (bergamottelikör, som kan uteslutas el bytas ut mot 1 cl […]
GÖR SÅ HÄR 1. Fyll ett vinglas med is 2. Fyll på med lika delar prosecco och Aperol […]
50 ml Aperol 10 ml sockerlag 15 ml sodavatten 30 ml Cold Brew kaffe Iskuber Lite apelsin zest […]
Lillet Vive 5 cl Lillet Blanc 10 cl tonic water Isbitar Garnering: en gurkskiva, en jordgubbe & myntablad […]
40 ml Monkey 47 20 ml färskpressad citronjuice 20 ml honung En skvätt Absinthe Äggvita Häll ner alla […]
Här delar Bella Porcile ett härligt drinkrecept med Gourmets läsare. 3 cl Butterfly pea infused mezcal 2 cl […]
Dubbel espresso (50 ml) Lavazza Qualià Rossa 1 tsk strösocker 30 ml vodka 30 ml hasselnötslikör Mörk choklad […]
Recept Elisabeth Johansson Bild Susanna Blåvarg Ur Gourmet 1/2019
Bayleaf Sour 4 cl Tullamore D.E.W. 2 cl peppar – och lagerbladssocker (se nedan för recept) 2 cl […]
6 cl The Pirate Bay Rum 5 cl färskpressad apelsinjuice 5 cl ananasjuice Innehållet i en halv passionsfrukt […]
Ginger Mimocka (Alkoholfri Mimosa) Ingredienser (1 drink) 0,5 dl Schweppes Ginger Beer 0,5 dl alkoholfritt mousserande vin 0,5 […]
Letar du efter den perfekta julcocktailen? Pick Me Up Santa kombinerar kryddig akvavit med söt dadelsockerlag, frisk äppelcidervinäger […]