Aged Honey Daiquiri

Jaguara Honey Daiquiri

En upptrimmad variant av Hemingways favoritdrink. I denna tappning ädlare och mer smakrik tack vare Jaguaras mörka chokladtoner och kraftiga arom av arrak. Än mer piffigt blir det genom honungens blommiga sötma, istället för att bara söta med karaktärslös sockerlag.

6 cl Jaguara Premium Dark Rum
4 cl flytande honung, gärna med toner av apelsinblom eller akacia.
1,5 cl färskpressad limejuice
1,5 cl sodavatten

Börja med att röra rom och honung i shakern tills honungen löst sig. Lägg till limejuice och vatten och skaka sedan med is. Sila upp i martiniglas och garnera med en limeklyfta.