När du planerar en meny med Champagne, tänk mat med rena naturliga smaker och fina råvaror. Servera en läcker skaldjursplatå med hummer, härliga ostron eller med en magisk toast skagen med löjrom på smörstekt brioche. Lyxigt och enkelt att förbereda.
Category Archive: Champagne
Recept skapat av Sophie Berlin -I annonssamarbete med Wine Affair- Till 4 portioner 500 g räkor med skal […]
Nu är sommaren här! Gosset Grande Rosé Brut kommer från det prestigefyllda Champagnehuset Gosset, som dessutom är det äldsta […]
Lyxigt och gott, mousserande favoriter i urval av Anders Melldén. 2012 Bollinger La Grande Année(BS, nr 74816, 2 […]
2012 Diebolt-Vallois Blanc de Blancs(ny lansering, nr 95376, 455 kr Frankrike, Champagne, Diebolt-Vallois, 18,5 p […]
Anders Melldén listar nya viner, nya årgångar och gamla godingar. 2010 dom Pérignon(Fs, nr 7428, 1699 kr)Frankrike, Champagne, […]
I urval av Anders Melldén 2014 Louis Roederer Rosé Vintage (FS, nr 77226, 629 kr)Frankrike, Champagne, Louis Roederer, […]
Hemera är namnet på champagnehuset Henriots prestigebubblor. Än så länge har bara årgång 2005 av vinet presenterats, men […]
Vinlistan Gourmets Anders Melldén listar mousserande. Krug Grande Cuvée (FS, NR 7494, 1 699 KR) Frankrike, Champagne, Krug, […]
Stolt, värdig, komplex och sprudlande. Amarone Costasera är Masis ödmjuka gigant. Nu presenteras en framstående årgång av ett […]
Av Anders Mellden Ur Gourmet 1/2019
Ur Gourmet 2/2016