Winery Hotel ligger strax utanför Stockholm men har nära kontakt med Toscana, där ägarfamiljen Ruhne driver vingården Terreno. Nu erbjuds vi att ta del av det bästa av de två världarna och samtidigt kunna titulera oss vinmakare för ett år. ”Winemaker for a Year” beskrivs som en djupdykande vinupplevelse som innefattar vinframställning och förståelse för hantverket vinmakeri. Det hela börjar i och med skörden i höst och avslutas med eget vin om ett knappt år.

Av Anders Melldén

Ur Gourmet 4-21