Marion Ringborg har arbetat på Spring och Lyle’s i London och under våren driver hon restaurang Garba på […]
Snabba frågor
Elena driver Restaurant Arzak tillsammans med sin pappa Juan Mari Arzak och har matlagningen i sig sedan barnsben. […]
Tom flyttade till USA från Japan när han var 19 år. Väl i Philadelphia började han att arbeta […]
Fredrik Larsson är kökschef på Boqueria i Stockholm. Han har arbetat för många olika intressanta restauranger som Le […]
Mikael Börjesson är kökschef för Fazer Food Service i Malmö. Han var med och blev världsmästare i storköksklassen […]
Robert Smith kommer ursprungligen från Lincolnshire. Men han har både arbetat sig runt i Sydamerika, varit barchef på […]
Frida Nilsson har tidigare ansvarat för öppningarna av Malmö Live, varit med och vunnit OS och VM silver […]
Pi Le har varit med och tagit guld och silver med Juniorkocklandslaget i VM, han har varit med […]
Sebastian Pettersson, som precis var med och tog guld med Kocklandslaget i Culinary World Cup. Vi ställde våra […]
Sebastian Gibrand kom på andra plats i Bocuse d’Or Europé i år. Och snart är det dags för […]
Vi träffade Sanny Lind som är matkonsult, har catering och driver Krubb Stockholm. Innan har han arbetat för […]
Daniel Berlin driver tvåstjärniga Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås. Innan han startade en egen stjärnkrog så har […]