Under februari månad lanserar brittiska varumärket Green & Black 10 stycken ekologiska chokladkakor. Green” står för etisk produktion […]
choklad
Gustaf Mabrouk är lagledare och president för det Svenska Konditorlandslaget som idag tävlar i Coupe du Monde de […]
Recept Mattias Ljungberg och Roy Fares Bild Simon Bajada Text Lars Collin Ur Gourmet 1/2018
I vissa delar av Tyskland tände man förr i tiden ett nytt ljus varje dag innan jul, eller […]
Recept: Klas Lindberg Text: Sanna Blomquist Foto: Göran Henckel Ur Gourmet 2/2012