Idag korades Linnea Sandgren från Österängsgymnasiet i Kristianstad till vinnare i Gastronomi Sverige Commis Award, tävlingen som utser […]
Bocuse d’or
En av Stockholms mest namnkunniga krögare, Per Nordlind, planerar come-back till Stockholms krogscen. Nordlind är en välkänd restaurangprofil, […]
Igår stod det klart att Sebastian Gibrand är Sveriges kandidat i Bocuse d’Or. Sebastian tog hem silvermedaljen i […]
Sebastian Gibrand, coach Tommy Myllymäki, commis Gustav Leonhardt och Henrik Norström, President är det svenska Bocuse d’Or teamet […]
Ur Gourmet 3/2018
Gourmet har träffat Gustav Leonhardt som är Commis i det svenska Bocuse d’Or laget som snart tävlar i […]
Christian André Pettersen har varit i branschen sedan han var liten. Han har arbetat för Charles Tjessem, Spiseriet […]
Sebastian Gibrand kom på andra plats i Bocuse d’Or Europé i år. Och snart är det dags för […]