Skånska Gastronomiprisets jury tillkännager nu nomineringarna till 2019 års pris. Priset delas ut i fem kategorier i samband med en stor galakväll den 11 januari 2020 på Malmö Rådhus.
Årets Skånska Stjärna
Erik Andersson, Spill, Malmö
Märta Lindhof, Chocolatte, Helsingborg
Alexander Sjögren, Mutantur, Malmö
Årets Skånska Spritpris
Snälleröd Bränneri, Ljungbyhed
Spirit of Hven, Backafallsbyn
Absolut Vodka, Åhus
Årets Skånska Krog
Vollmers, Malmö
Daniel Berlin, Skånes Tranås
Mutantur, Malmö
Årets Skånska Värdskap
Kockeriet, Malmö
Ellinor Lindblom, Västergatan, Malmö
Talldungen, Brösarp
Årets Skånska Vinpris
Skepparps Vingård, Kivik
Skånska Drycker-festivalen, Malmö
Jeanette Bohman, Skivarps Gästgivargård
Dessutom delas även priserna Årets Skånska Hederspris, det nyinstiftade Årets Skånska Miljö- ochHållbarhetspris, Årets Skånska Mångfald samt Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium ut den 11 januari utan offentliga nomineringar.
Skånska Gastronomipriset
Skånska Gastronomipriset är den skånska gastronomins förnämsta utmärkelse. Priset tilldelas den eller de som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen. Skånska Gastronomipriset främjar och värnar skånska mat- och dryckestraditioner och belönar skåningar som förvaltar och bär dem vidare. 2019 års jury består av Titti Qvarnström och Tareq Taylor, matkreatören Malin Broman, chefredaktör Tove Oskarsson Henckel, krögaren Nina Christensson, konditorerna Marie Skogström och Jan Hedh, samt spritproducenten Thomas Kuuttanen.
Sällskapet Malmö Akvavit
Sällskapet Malmö Akvavit som är en sammanslutning av personer från Malmös och Skånes närings- och samhällsliv, kultur- och restaurangvärld grundades 2004. Sällskapets syfte är att stärka intresset för den skånska mat- och dryckeskulturen och premiera personer som lokalt, nationellt och internationellt utmärkt sig inom gastronomin och dryckeskonsten.
Årets skånska destination 2019 – Folkets röst
Årets Skånska Destination är skåningarnas egen utmärkelse till den skånska mat- eller dryckesinstitution som vi tyckt varit värd en extra resa under det gångna året.
Vem får folkets röst 2019? Skånska Gastronomiprisets namnkunniga jury har utsett trettio kandidater till en finalomgång, där skånska folket genom tre röstningsomgångar på https://skanskagastronomipriset.com utser vinnaren av Årets Skånska Destination.
Finalister – Årets Skånska Destination 2019
Absolut Home – The Åhus Villa, Åhus
Arilds Vingård, Nyhamnsläge
Bjärhus gårdsbutik, Klippan
Brösarps Gästis, Brösarp
Ebbas fik, Helsingborg
Erikstorps Kungsgård, Landskrona
Farmor Annas matstuga, Löddeköpinge
Flädie Mat & Vingård, Bjärred
Fornstugan, Kristianstad
Glada Geten Gårdsmejeri, Tyringe
Holy Smoke BBQ, Nyhamnsläge
Höganäs Saluhall, Höganäs
Hörte Brygga, Skivarp
Höörs Gästgifwaregård
Kronovalls Vinslott, Skåne Tranås
Kullabergs Vingård, Nyhamsläge
Mölle Krukmakeri & Café, Mölle
Olof Viktors Gårdsbutik, Glemmingebro
Orangeriet, Norrvikens Trädgård, Båstad
Skivarps Gästgivargård
Slottsträdgårdens Kafé, Malmö
Solbackens Wåffelbruk, Båstad
Spirit of Hven, S.t Ibb
Talldungen Gårdshotell, Brösarp
Wanås Restaurant Hotel, Knislinge
Vikentomater, Viken
Villa Strandvägen, Ystad
Vismarlövs Café och Bagarstuga, Klågerup
Ådala Gård, Billinge
Örum 119, Löderup
