Många restauranger erbjuder både att man kan äta nyårsmaten på plats, eller som Take Away. Här kommer ett litet urval, som kontinuerligt uppdateras av oss.
STOCKHOLM
Broms
FÖRBESTÄLL NYÅRSKASSEN
En färdig 5-rättersmeny
med enkla tillagningsinstruktioner
för ett härligt stressfritt nyårsfirande hemma
lantchips
löjromsdipp
surdegsbröd
broms hemkärnade smör
hummerbisque
sveciaost- & hummertartelett
kalventrecôte provençale
färska bönor | vitlökssmör | potatisgratäng
grottlagrad gruyère
fikonmarmelad
chokladfondant
hjortronmylta | kolagrädde
695kr/person
(minimum totalt 2 portioner )
förbeställ senast
27 december 15:00
upphämtning på Broms
30 december 10-21
31 december 10-15
upphämtning på nåsvägen 18 i bromma
31 december 12-14
avbokningar får ske senast 28/12 15:00
B.A.R
Nyårspåse från B.A.R. för 2 pers
Gratinerade havskräftor, 4 st (8 halvor)
6 ostron
2 st ½ humrar
2 st ½ krabba
300 g färska räkor
300 g rökta räkor
Majonnäs, senapssås, citron
2 st Citrontarte med italiensk maräng
Påsen packas endast för 2 personer och kostar 750 kr/person
Köp och därmed beställ under PRESENTKORT senast 22 dec. Påsen hämtas hos oss den 30 dec mellan kl.12-13. Man kan också välja att hämta den på Lux på Lilla Essingen samma tid. Välj när du köper. Gott nytt år!
Anders Isaksson, Jimmi Eriksson och Sebastian Pettersson’s nyårsmiddag
Genom smidig packetering och planering står vi för grovjobbet. Vi skalar, hackar och sätter smakerna. Du avslutar och briljerar för dina gäster med exceptionellt god mat, vackra dekorer och perfekta smaker.
Hummersallad med inkokt kronärtskocka, fänkål, syltad kålrabbi fylld med ingefära. Hummermajonnäs smaksatt med chili samt brynt sojasmör, citronpärlor och brödflarn
Jordärtskocka & svampterrine med rostad skocka & tryffel majonnäs samt inkokt kronärtskocka, fänkål, syltad kålrabbi fylld med ingefära, citronpärlor och brödflarn
Mousselin fylld med anka, dragon och murkla serveras med vinägersky smaksatt med stjärnanis
Kål fylld med svamp, karamelliserad kål & lök, dragon och murkla serveras med rostad kålsky. (veg)
Kryddrimmad & bakad gös serveras med rostad vitvinssås
De tre alternativen serveras med följande: Bakad rotselleri, misomajonnäs och kokt & picklad gulbeta, vreta gulärt samt panko & sesamkrust smaksatt med brynt smör och citron
Champagne PavlovaKrispig maräng, vispad vanilj mousse med champagne-marinerad exotisk frukt
Lokal leverans: Alla leveranser sker den 30/12. Vi kommer att ringa innan vi åker, för att komma överens om en överlämning. Skulle man inte svara vid det här samtalet och inte vara hemma, kommer er order att åka tillbaka till vår produktion och hämtas ut av er på plats.Upphämtning:All upphämtning sker den 30/12. Vid utebliven upphämtning kommer vi att kontakta er för att komma fram till en lösning
Portal
Njut av Portals mat hemma!
Portal har precis som alla andra krogar i Sverige (och världen) drabbats hårt av coronaviruset.
Det skapar kreativitet och som ett komplement till den ordinarie verksamheten har vi adderat olika matkassar!
Genom att köpa dessa (och besöka vår restaurang!) gör ni stor skillnad. TACK!
AKTUELLA KASSAR:
– Veckans helgkassar hittar du HÄR
Helgkassen ändras från vecka till vecka och kan förbeställas till fredag eller lördag.
– 22 december, uppesittarkassen hittar du HÄR
En kasse med flera smårätter att njuta av när klappar lackas, kort rimmas och köttbullar drillas.
– 30 december, Portals lyxiga nyårskassar hittar du HÄR
Lyxiga portalklassiker som ser till att nyårsfirandet blir riktigt gott – trots att inget annat kanske är sig likt.
FÖRETAGSERBJUDANDE FRÅN PORTAL
När ni inte kan komma till oss vill vi väldigt gärna komma till er
Kära kunder och gäster, det är tuffa tider. December brukar inte vara månaden vi jagar intäkter –
men så är det dessvärre i år. Vi hoppas att detta erbjudande ska falla er pang i smaken! En julklapp till era anställda som är god på flera sätt.
Mellan den 1 och 22 december vill vi gärna leverera julkassar till dina anställda. En fin personalgåva som förutom mat innehåller en digital instruktion där krögare Klas Lindberg visar sina bästa knep, vilka gör att slutställningen av maten blir rolig, enkel och lärorik.
Varför inte inleda middagen med en digital skål?
I sann portalanda är det inte julmat i våra julkassar, istället är menyerna baserad på de godaste råvarorna vi vet i december.
Stora julkassen
(går att få vegetarisk)
Terrin på Rocklundagris med krispig kål och portvin
Eldad torsk med mandelpotatiskräm, vintersallat och vitvinssås med tre sorters rom
Två sorters ostar med päronkompott
Crème Caramel med citrussallad
495 kr ex moms, 554 kr ink moms
Lilla julkassen
(går att få vegetarisk)
Terrin på Rocklundagris med krispig kål och portvin
Eldad torsk med mandelpotatiskräm, vintersallat och vitvinssås med tre sorters rom
Chokladtryffel
375 kr ex moms, 420 kr ink moms
Tillsammans med Ryska Posten hjälper vi er gärna med leverans av våra decemberkassar.
Kassarna är tillgängliga 1-22 december, måndag-lördag. Beställning 48 timmar innan via
info@portalrestaurant.se. Minimum sex personer.
Fram till 31 dec 2020 är gåvor upp 1000 kr per anställd tillfälligt avdragsgilla.
– Varm take away
Finns tillgänglig varje dag! Aktuell meny hittar du på vår WEBB. Ring in din beställning.
– Årets julklapp
Ett presentkort på middag hos oss så klart! Kan enkelt fixas HÄR. Alternativt på valfritt belopp om du besöker oss på plats
Alla priser inkluderar moms. Portal Restaurant
St Eriksplan 1
113 20 Stockholm
+46 (0) 8 30 11 01
info@portalrestaurant.se
Av Malin Nordblom