Daniel Berlin stänger på obestämd framtid

Daniel Berlin har meddelat att han stänger restaurangen den 30 september på en obestämd framtid. Han kommer att ta tid för familjen och att utveckla restaurangen. Daniel Berlin är en av Sveriges internationellt mest omtalade restauranger, och precis som Fäviken Magasinet stänger Daniel nu restaurangen.
Daniel Berlin fick sin första Michelinstjärna 2016, och den följdes sedan två år senare av en andra Michelinstjärna.
Tanken är att restaurangen ska öppna igen, dock vet man ej när. Vi är många som ser fram emot nyöppningen!

Bild och text Malin Nordblom

Intervju med Daniel Berlin