Söndagen den 24 oktober utses vinnaren i Diplomáticos prestigefyllda tävling Artisans of Taste på Le Hibou i Stockholm. Årets tävling har hållbarhet i fokus och finalisterna kommer att bedömas utifrån hur de använder sig av lokala råvaror i sina tävlingsdrinkar.

Årets jury består av Ola Carlson från Lucy´s Flower Shop, Josephine Sondlo från Pang Pang, Miguel Escandell, Diplomático och Andreas Grube, dryckesskribent på bland annat Svenska Dagbladet.

”Vi är otroligt stolta över att få arbeta med Diplomático som tar arbetet med hållbarhet på största allvar och låter det genomsyra alla delar av verksamheten, från produktion till socialt ansvar för medarbetare och lokalsamhälle. Det ska bli spännande att se hur våra svenska finalister kommer att tolka hållbarhetsbegreppet i sina drinkar, säger Margareta Lundeberg på Handpicked Wines.

Senast tävlingen hölls vann svenska Charlotte Halzius världsfinalen och utsågs till Diplomático World Best Bartender. En prestigefylld titel som hon erövrade i hård konkurrens med över 1 200 deltagare från hela världen.

ÅRETS FINALISTER

Bella Porcile
Ulvö Hotell – Ulvö
Robin Fäger
Restaurang Noun – Gävle
Fredrik Simola
Erlandssons Bar – Gävle
Erik Nilsson
Restaurang N.E.O – Jönköping
Hugo Svedjeland
Guilty Pleasure Café – Umeå
Daniel Seehuusen 
Avalon – Göteborg

Av Malin Nordblom