Söndagen den 24 oktober utses vinnaren i Diplomáticos prestigefyllda tävling Artisans of Taste på Le Hibou i Stockholm. Årets […]
2021
Erik Videgård är ett begrepp när det kommer till svensk gastronomi och krogkultur. Med en sällsam aptit och […]
Det trillade in ett erbjudande i brevlådan härom veckan. Avsändaren var ett av de där stora matföretagen med […]
Under måndagskvällen korades vinnarna i Bocuse d’Or under en tävling i Lyon. Sverige, med Sebastian Gibrand hamnade på […]
Den spännande finalen av Lily Bollinger Award 2021 är avgjord och vinnaren i den prestigefyllda tävlingen blev Frida Winters från Uppsala […]
Stjärnregn i nordiska MICHELIN Guiden 2021 Hela fyra svenska restauranger fick en ny stjärna i den nordiska utgåvan […]
För första gången avslöjas de nya Michelin-stjärnorna i ett TV-program! Den 13 september presenterar skådespelerskan och programledaren Line […]
Finalen av årets Lily Bollinger Award 2021 går av stapeln den 19-20 september och nu är juryn fastställd. […]
Tove Oskarsson Henckel om det svåra arbetet i kvaljuryn till Årets Kock. Att plocka ut 24 recept av […]
Anders Melldén listar nya viner, nya årgångar och gamla godingar över 150 kr 2019 Ried Hölgraben KremstalGrüner Veltliner(FS, […]
2019 Redoma Rosé (BS, nr 51754, 177 kr)Portugal, Douro, NiepoortVisar efter snart två år att det är ett […]
Covid-19 sätter än en gång käppar i hjulen för att planera och genomföra Korvfestivalen som var planerad till […]
Måndagen den 14 juni kl 18:00 (CET), så tillkännages årets bästa europeiska restaurangerna för 2021 via en livestream. […]
Idag korades Linnea Sandgren från Österängsgymnasiet i Kristianstad till vinnare i Gastronomi Sverige Commis Award, tävlingen som utser […]
Roséspecial 2021, 30 godaste rosévinerna på Systembolaget av Anders Melldén. 2019 Clos Cibonne(NY lansering, nr 93050, 259 kr) […]
Michelin har flyttat fram datumet för Michelinguidens offentliggörande av 2021 års nordiska stjärnor till september i år. I […]
Idag presenterades två nya lag som ska tävla i professionell matlagning för Sverige i de officiella mästerskapen Culinary […]
Den 18 mars lanseras Årets Rätt 2021 som är en ”Swedish Bowl” med kyckling och rostade grönsaker. Årets […]
Den nordiska uppstickaren 3 Vänners Glass utökar sitt utbud med tre nya pinnglassmaker. De nya pinnglassarna är “Mandarin […]
Michelinguiden har tagit beslutet att flytta fram datumet för Michelin Guide Nordic Countries 2021. Från den 8 februari […]
Igår stod det klart att Sebastian Gibrand är Sveriges kandidat i Bocuse d’Or. Sebastian tog hem silvermedaljen i […]