Lyxigt gräddiga drinkar behöver inte vara fulla av tunga mejeriprodukter. Här är två läckra vintercocktails för dig som väljer veganskt till vinterfesten.
Month: december 2022
När du planerar en meny med Champagne, tänk mat med rena naturliga smaker och fina råvaror. Servera en läcker skaldjursplatå med hummer, härliga ostron eller med en magisk toast skagen med löjrom på smörstekt brioche. Lyxigt och enkelt att förbereda.
Klassisk julmat i all ära, men varför inte överraska med något roligt som inte testats innan? Vi tipsar om spännande julrecept med krispig fetaost, saftig saffranskaka med glasyr och griljerad julomi som passar till både stora och små!
Idag kan du hitta det senaste numret av Gourmet på hyllan! Du kan läsa om Anders Malldén som tar oss till ett bubblande Loire och vi besöker norditalienska Trentino och till Europas sydligaste land Malta på jakt efter de perfekta smakerna. Läs också om lyxiga veganska veganska vinterdrinkar, champagnetips, vårt besök i Bottenviken och nyårsfest med kocken Frida Nilsson. Detta och mycket, mycket mer!
Stockholmaren Oskar Ahlvin flyttade till Göteborg och öppnade krog. Idag är han ägare av Angeli som är en hyllning till det italienska köket. Här kan du beställa rätter som bläkfiskarm med tomat och harissa eller burrata med philibon-melon. Tanken är att det ska vara enkelt och snabbt, precis vad Oskar uppskattar med det italienska köket.
İstanbul kan gott besökas när som helst på året men såhär års skiner staden lite extra. Nu rustas […]
Gör dig redo att ta nästa steg för en mer hållbar vinkonsumtion. Med fokus på hållbarhet och genom att leverera ”wow wines in wow cans” har Djuce på kort tid etablerat sig som en aktör som står för högkvalitativa viner i burk. Djuce binder samman konst, vin och medveten vinkonsumtion.
BE WTR, det första premiumvarumärket baserat på lokalt kranvatten, lanserar nu AQTiV™. En ny schweizisk teknik inspirerad av […]