4 portioner, 60 min Ingredienser 375 g Korshags varmrökt lax Provençale 300 g haricots verts 1 stor vitlöksklyfta […]
Lax
Varmrökt lax Toscana med italiensk rissallad & caprese 4 portioner, 30 min Ingredienser 375 g Korshags varmrökt lax […]
Lax Caribbean, mangoavokadosalsa & kokossambal – Korshags variant på ”Fish taco”! 4 portioner, 30 min Ingredienser 375 g […]
Vi har träffat Buhres på Kivik’s rökmästare Jörgen Nordahl. Jörgen är utbildad styckare, har arbetat på Branteviks bykrog […]
Recept: Klas LindbergText: Sanna BlomquistFoto: Göran HenckelUr Gourmet 2/2012