Det Svenska Kocklandslaget uppnådde guldnivå i både Chef’s Table och i Varmköket tidigare i veckan. Och idag tog […]
Anders Isaksson
Förra året lanserades Årets Smak, Arlas satsning på att öka kunskapen om smak bland proffs och konsumenter. För […]
Recept för 4 personer 2st ankbröst från Viking Fågel i Munka Ljungby salt Salta ankbrösten och stek i stekpanna […]
Svenska Kocklandslaget får tre nya medlemmar i sin laguppställning inför Culinary Olympics 2020. Nyförvärven är Ludwig Tjörnemo, Anton […]
Gourmet träffade Anders Isaksson som arbetat på Lilla Ego och på Svenska konsulatet i New York. Nu arbetar […]