Restauranglabbet

Den 12:e initierade, och den 17:e mars sjösatte Restauranglabbet vid KTH ”Call for Action” ett CSR-initiativ som syftar till att omfördela livsmedel som i spåren av Covid-19 riskerar att gå förlorade. Råvarorna omvandlades till gratis matlådor för samhällets hårt arbetande sjukvårdspersonal och riskgrupper som nu är isolerade i hemmen. Samtidigt skapades jobb inom Restaurangbranschen. Dvs ett hållbarhetsprojekt kring social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet enligt Agenda 2030.

Privatpersoner har bidragit till att hundratals för dem helt okända personer fått en gratis, näringsrik och välbehövlig måltid. 800 matlådor uppnåddes redan efter en vecka och leveranser gick ut till 5 sjukhus i Sthlm förra veckan! Restauranglabbet tycker att det fantastiskt att så många inom branschen hakar på. Full fart framåt och tillsammans blir vi starka!
Nu delas även mat ut till familjer som har det svårt eftersom de blivit av med jobbet, i samarbete med organisationer.