2019 Redoma Rosé

(BS, nr 51754, 177 kr)
Portugal, Douro, Niepoort
Visar efter snart två år att det är ett vin gjort för lagring. Jättegott nu, men blir kul att testa om ett år igen.

2018 Dido ”La Solució Rosa” de Venus La Universal

(NY lansering, nr 93638, 199 kr) Spanien, Katalonien, Venus La Universal Snart tre år på nacken märks i läcker komplexitet och mognad som jag njuter av nu.

2020 Cuvée Royale

(BS, nr 70035, 159 kr)
Frankrike, Tavel, Les Vignerons de Tavel
Tavel gör generellt bra lagringsviner och här är ett att lägga på hyllan ett par år för en ännu större vinupplevelse.

2020 Deux Anges Rosé

(NY lansering, nr 93630, 179 kr)
Frankrike, Provence, Chateau de l’Escarelle
I Provence görs de flesta viner för snabb konsumtion, men går man upp lite i pris är strukturen i vinet oftast tillräcklig för lagring ett till två år.

AV Anders Melldén

DRYCKESREDAKTöR

Gourmet 3-21