Viol och lavendel Mezcalerita
Bella Porcile delar ett blommigt drinkrecept med Gourmets läsare: mezcal, lavendel och violett i en skummig sour.
Bella Porcile · 3 januari 2025
Tid
Ca 5 min
Portioner
1 drink
Här delar Bella Porcile ett härligt drinkrecept med Gourmets läsare.
Recept
Ingredienser
- 3 cl Butterfly pea infused mezcal
- 2 cl Fleur de lavanda
- 2 cl Crème de violette
- 1,5 cl Supasawa sour
- 1 äggvita
- Några stänk Lavender Bitter
- Garnering
- Krossade kanderade violer
- Violpensé
- Lavendel
Tillagning
Gör så här
- 1
Torrskaka först alla ingredienser utan is.
- 2
Skaka sedan allt med is och sila upp i ett glas.
- 3
Pynta med krossade kanderade violer, violpensé och lavendel.