Nyårs White Russian
Trots sitt namn så är drinken White Russia inte från Ryssland. Den utvecklades från Black Russian (som saknar grädde) och skapades i Bryssel, Belgien i slutet av 40 talet av bartendern Gustave Tops. Namnet White Russian dök upp på 1960-talet och kommer från dess huvudingrediens (vodka) och dess vita/mjölkiga färg.
TEXT LARS COLLIN FOTO CHRISTOPHER HUNT RECEPT BOBBY MIDDLESTON · 26 oktober 2026
White Russian 40 ml vodka 20 ml grädde 20 ml kaffelikör 10 ml mörk crème de cacao 10 ml sockerlag 5 ml Pedro Ximénez-sherry 1 stänk chokladbitters Skaka alla ingredienser väl med is, sila sedan över en stor iskub. GARNERING: Toppa med rostad marshmallow och nyriven muskotnöt.
Recept
Ingredienser
- 40 ml vodka
- 20 ml grädde
- 20 ml kaffelikör
- 10 ml mörk crème de cacao
- 10 ml sockerlag
- 5 ml Pedro Ximénez-sherry
- 1 stänk chokladbitters
Tillagning
Gör så här
- 1
Skaka alla ingredienser väl med is, sila sedan över en stor iskub.
- 2
GARNERING: Toppa med rostad marshmallow och nyriven muskotnöt.