Bistro och Bar Liberdade på Södermalm

Liberdade betyder frihet. Restaurangen tar namnet på allvar. Menyn rör sig mellan Portugal, havet och grillen utan att försöka täcka hela landet.

Här ska man äta salt fisk, grillat kött, små rätter och dricka portugisiskt vin som inte bara är port. Vinho verde, Dão, Bairrada, Douro. En bistro för den som vill ha södra Europa utan att rummet blir temapark.