STOCKHOLMS BRÄNNERI LANSERAR EN EKOLOGISK APERITIF

Stockholms Bränneri lanserar sin sin första aperitif, Stockholms
Aperitif – Röd. Inspireration är tagen från den svenska skogen med en bas av svensk cider som spritas upp och infuseras med rönnbär, lingon och apelsin tillsammans med örter, kryddor och rötter. En intensiv och djup bitterhet balanseras med en rund sötma och fruktighet vilket gör den perfekt till sommarens
spritz.

Stockholms Bränneris produkter tillverkas hantverksmässigt i deras destilleri på Södermalm i Stockholm.


– En återfunnen, bortglömd flaska infuserad med rönnbär gav en
smakexplosion som födde idén om en svensk aperitif inspirerad av den svenska skogen. Vi testade att blanda med mousserande vin och insåg att detta skulle kunna utvecklas till en fantastisk spritz, säger Carl Wikner
– Namnet Röd kommer från den intensivt röda färg som vår aperitif får från
rönnbär och lingon under infusion. Det var även ledordet under experimenterandet under produktframtagandet. Det kan även vara så att detta är en början på en serie av fler produkter… fortsätter Carl Wikner.


Stockholms Aperitif – Röd, släpps i beställningssortimentet på
Systembolaget den 19e maj.
Systembolagets artikelnummer: 8146302
500 ml, 22%, 192 kr

Av Malin Nordblom