För alla som älskar att trampa sig fram på druvans stigar och resa långt längs vinets vägar är Vin med ny adress (Natur & Kultur) en spännande hållplats att stanna till vid, nu när resandet mest sker från fåtöljen och i egna smakvärldar.
Och vindarna viner snabbt. Nya druvor och destinationer poppar upp. Bara sedan Alf Tumble skrev Vin med adress år 2016 tycks klimatet ha lockat fram
mängder med alternativ till mer traditionella odlingsplatser. I den här uppföljaren har han tittat och smakat sig fram från Fujiberget till vinerna längs
vulkanen Teide på Teneriffa. Sverige får såklart gott om plats, men även mer nytraditionella länder som Australien med särskilt fokus på spännande, lite svala
vinområdet Yarra Valley i regionen Victoria uppmärksammas. Det är en cool kontrast härifrån Nya världen till vinets vagga Georgien, som äntligen tycks vara på gång att få sin rättmätiga renässans.

Av Lars Collin Ur Gourmet 6-20