Meet the Locals

”Meet the Locals,” är Best Western’s koncept där varje hotell jobbar småskaligt och tar in produkter och råvaror från sitt närområde till sin frukostbuffé. Så man får olika bröd, ägg och tex ostar på de olika hotellens frukostar.

Med råvaror från lokala producenter och personliga recept hyllas det lokala entreprenörskapet samtidigt som det blir ett viktigt uttryck för Best Westerns arbete för unika och personliga upplevelser i ett levande hotellandskap.

”Genom att lyfta det lokala i frukostupplevelsen tydliggör vi att vi är lika olika överallt” säger Johan Michelson, Sverigechef på Best Western Hotels & Resorts.

Text och bild Malin Nordblom