När Lagunitas 2011 var mitt i en ombyggnad och flytt av bryggeriet hade man inte möjlighet att brygga det traditionella julölet Brown Shugga’ barley wine, som man hade gjort i över tio år. Besvikna över ödet gjorde de en kraftinsats i sista minuten och bryggde ett Holiday Left Overs Ale som ersättning. Det blev senare självkritiskt döpt till Lagunitas Sucks Brown Shugga’ Substitute Ale. Ölet blev dock en pangsuccé och hädanefter det stående julölet, Holiday Ale, eller även andra tider på året kallat Lagunitas Sucks.

Denna legendariska strong ale är bryggd på alla fyra sädesslag till en komplex fyllighet av maltiga och mjuka toner. Rejält torrhumlad med ameri- kansk västkusthumle, som ger stora aromer och en balanserande torr beska.

Doft och smak

Stor doft av blommor och grynig malt. Mjuk, frisk och krämig smak balanserad mellan viss maltsöt- ma och blommor, med inslag av gryn och jord toppad av en tydlig beska.

Serveringstips

Serveras vid 8-10°. Passar utmärkt till revbens- spjällen eller nyårskalkonen.

Flaska 35,5 cl
Nr 11780-03 • Systembolaget 11312-03