Smaka på Stockholm

Massaman Curry från Farang. Bild: Malin Nordblom

Kungsträdgården har ännu en gång fyllts av massor av mat och musik.
Många kända restauranger och kockar medverkar, och man har nu chansen att få smaka på deras mat. Du hittar även olika foodtrucks på området med både mat, dryck och fika.

Saori Ichihara från Ichi, och fjällkocken Lena Flaten. Bild: Malin Nordblom

Sebastien Boudet har bjudit in olika kockar som lagar sin variant av pizza. Under tisdagen hittar man Saori Ichihara från Ichi, och fjällkocken Lena Flaten. De båda kommer att bjuda på spännande pizzor med varierande smak.

Massaman Curry från Farang. Bild: Malin Nordblom

Sigrid Bárány håller i Cookalong’s i stora tältet, och det kommer att vara både svenska och internationella kockdueller alla dagarna.

UTVALDA DELAR I PROGRAMMET

ONSDAG 6 JUNI

12–18:00 Våga Vego – Cookalong – Drop in med Walter Sundling & Sigrid Bárány 13:00 Kockduell med Marion Ringborg och Sara Danielsen
15:00 Kockduell mellan Johanna Rampitsch och Danna Vu
17:00 Kockduell med Karoline Nordefors och Lisa Lönner Pulkkinen

Porchetta från Mama. Bild: Malin Nordblom

TORSDAG 7 JUNI

13:00 Smarrig vardags-vego – Cookalong med Coops provkökschef Sara Berger 16:00 Nyskaparstipendiet delas ut för att premiera människorna bakom en innovation,

metod eller produkt som bidrar till att skapa framtidens hållbara måltidsupplevelse. 21:00 80-talsbandet Noice intar stora scenen

Sable Breton hos Sebastien Boudet Bild: Malin Nordblom

FREDAG 8 JUNI

12:00 Världshavsdagen – MSC och Håll Sverige Rent uppmärksammar Världshavsdagen på stora scenen med tankar och tips om hur vi får mindre plast och mer fisk i haven.

13:00 Smarrig vardags-vego – Cookalong med Coops provkökschef Sara Berger

 

LÖRDAG 9 JUNI

13:00 Kockduell mellan Elvira Lindqvist och Ulrika Brydling
21:00 Meja intar stora scenen med nystartade bandet Peace Conspiracy som tolkar

70-talsklassiker

SÖNDAG 10 JUNI – Kockduell INTERNATIONAL CHEF CHALLENGE

13:00 CHALLENGE 1: Arthur Potts Dawson (UK) & Dennis Prescott (Canada) VS Manal Alalem (Egypt) & Chandra Yudasswara (Indonesia)

CHALLENGE 2: Mary Sue Milliken (USA) & Mitchell Davis (USA) VS
Ska Mirriam Moteane (Lesotho) & David Johansson (Sweden)

15:00 CHALLENGE 3: Sandro Demaio (Australia) & Anahita Dhondy (India) VS Arlette Eulert (Peru)

17:00 CHALLENGE 4: Palmiro Ocampo (Peru) & Alejandra Schrader (Venezuela/USA) VS Kamilla Seidler (Danish) & Michael Elégbèdé (Nigeria)

CHALLENGE 5: Eduardo Garcia (Mexico) & Arthur Potts Dawson (UK) VS Mary Sue Milliken (USA) & Ali Mandhry (Kenya)

20:30 Lustans Lakejer på stora scen