Mer vegetariskt på fatet

Rödbets falafel med rödbets hummus. Foto; Malin Nordblom

Många vill idag äta mer vegetariskt och Sevan har nu tagit fram flera roliga alternativ i sitt utbud.

Tre olika falafel med smak av rödbeta, broccoli och den klassiska. Till dem kommer det även tre nya hummus smaker, grön ärta, rödbeta och curry.

Rödbets falafel med rödbets hummus.
Foto; Malin Nordblom

Superfoods är ett etablerat begrepp och när det kommer till kikärtan är det verkligen ett livsmedel som gör skäl för namnet. En bra källa till protein och full med antioxidanter är det en av våra mest mångsidiga bönor.

Falafel och vegetariska burgare är en självklar del av matkulturen i Mellanöstern och intresset är stort också här i Sverige i takt med att allt fler vill ha mat som smakar gott och är hälsosamt. Falafel och vegoburgare går utmärkt att föra in i husmanskosten som ett mer klimatsmart alternativ till den klassiska köttbullen och hamburgaren, säger Julia Kronlund, marknadschef på Sevan.