I fokus: Quinta do Ameal

Limadalen i portugisiska regionen Minho är den ultimata växtplatsen för druvan loureiro.

Ja, det tycker åtminstone Pedro Araújo, mannen bakom den lilla egendomen Quinta do Ameal. Loureiro är vanligtvis en av de druvor som bygger ett vinho verde, men här spelar den solo med sina friska syror. Araújo, från välkända vinsläkten Ramos Pinto, var pionjär bakom detta endruvsvin, men många har 
numera följt i hans fotspår, och loureiro har börjat röna allt större uppmärksamhet som 
en av Portugals bästa vitvinsdruvor.

Av Anders Melldén