Fem snabba frågor med Mattias Larsson

Mattias är ju även känd som ”Fredagskocken” och är kock, kokboksförfattare, föreläsare och måltidsinspiratör. Vi ställde Veckans fem frågor till Mattias:

Vilket är ditt favorit matland?
-Danmark

Bästa matupplevelsen du haft?
– Första gången jag åt på F12, då var det så nytt för mig.  (90talet)

Var får du din största inspiration ifrån?
-Musik, bläddra i tidningar, naturen, och att äta andra kockars mat.

Vad vill du lära dig att tillaga?
-Asiatiskt mat

Vilken maträtt är bäst att förföra någon med?
– Jag älskar att förföra med mat. Jag hade nog lagat en pasta La Crema med havskräftor och fänkål. Det är även roligt att laga mat ihop.