Den Internationella Gin & Tonic dagen

Vi har fått Jan Rothman’s recept på Gin & Tonic. Hans ”G Gin” vann fick ju pris för världens bästa gin till Gin & Tonic!

En smakrik Gin & Tonic ska ligga på 12-13 % alkohol, vilket innebär att man fyller på med 2-3 delar tonic water beroende på vilken alkoholstyrka din gin har. Skånska Spritfabrikens Tonic Water ska man använda till en bra gin för att locka fram de allra bästa smakerna i sin Gin & Tonic. Skånska Spritfabrikens Tonic Water har tydliga toner av kinin och en perfekt balans mellan sötma och bitterhet. Den är utformad för att förhöja och inte dölja gin:ens karaktär.

Skånska Spritfabrikens favorit G&T:
5cl Skånska Spritfabrikens G-Gin Classic
10-15cl Skånska Spritfabrikens G-Tonic Water Classic
Is
Citronzest

Lägg generöst med is i en glaskupa (eller rödvinsglas)
Fyll på med G Gin
Vrid ett citronskal över och släpp i skalet i glaset. Du ska pressa ut oljan i skalet i drinken.
Häll sakta över med G-Tonic Water Classic. I bubblorna finns det aromer som du vill behålla i drinken.
Ta en sked och rör om, eftersom alkoholen är tyngre och lägger sig i botten.
Servera och njut!