Baka med gjutjärn

Lodge har relanserat en gammal klassiker, deras Lodge Flute Pan. Det är den första i en serie av gamla produkter som ska relanseras. Lodge har ett 122 år gammalt arkiv med produkter där de kommer att lansera några igen under en tid framöver.

När du tex bakar en sockerkaka i en gjutjärnsform så får du en härligt krispig yta. Glöm inte att smörja in formen först, och låt kakan svalna helt innan du vänder den!