Nytt nummer av Gourmet i butik! Läs om den fantastiska lilla krogen Bifångst i Göteborg, den ultimata guiden till Roms trattorior, viner från Ligurien, parmigiano reggiano och så hyllar Jens Linder det animaliska fettets återkomst! Det och mycket mer i senaste numret. Missa inte!